近期，某外卖平台联合中科院团队推出新型有机硅防护餐盒，在保障食品安全的同时破解塑料污染难题，引发行业关注。

这款餐盒采用多层防护结构：内层聚硅氮烷涂层耐高温达300℃，有效隔绝塑化剂迁移；中间层硅树脂形成致密防护网，防油防渗透性能较传统餐盒提升5倍；密封部位采用食品级硅橡胶，经万次开合测试仍保持良好气密性。实验显示，其可循环使用50次以上，较普通餐盒减少80%塑料使用量。

研发团队负责人介绍，新型餐盒应用了航天级硅油表面处理技术，既保持餐盒抗污易洁特性，又避免传统氟涂层带来的环境负担。目前该产品已通过FDA食品接触材料认证，首批试点投放上海、深圳等城市，用户反馈汤汁渗漏率下降92%。

随着"禁塑令"深化实施，美团、饿了么等平台正加速环保包装替代计划。行业数据显示，2023年有机硅包装材料市场规模同比增长217%，以硅橡胶餐具、硅树脂餐盒为代表的新材料正在重塑外卖生态。专家预测，未来3年有机硅材料有望替代30%的外卖塑料包装，为行业绿色转型提供关键技术支撑。
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